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Outils / Conseils

ALIMENTATION
 
Cliquer sur les images pour télécharger les documents, également disponibles sous format papier à l'Agenda21.
 
Guide des labels Légumes de saison Fruits et baies de saison

Consommer des légumes de saison:

tableau "légumes de saison"

Consommer des fruits de saison:

tableau "fruits de saison"

     
Conseils pour une alimentation efficace Producteurs et détaillants de la région  
     

 HAUT

 
CONSOMMATION
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Organisation et lien

Commentaires

Sites généralistes

Ces sites traitent de divers aspects du développement durable dont la consommation. De plus, ils proposent des liens utiles.

   

Nicefuture

Incitateur de bien-être, le site propose des idées pour une consommation qui respecte autant les droits de l'homme que l'environnement.

Déclaration de Berne

Organisation suisse qui s'engage pour des relations Nord-Sud plus équitables.

Consommons autrement pour un développement durable

Donne différentes pistes de réflexions ainsi que des astuces pour consommer de manière éthique et durable.

Divers guides d’éco -consommation

Offre plusieurs petits guides pour nous aider à consommer autrement.

Le guide du consommateur responsable

Offre différents outils pour une consommation durable et éthique.

Le commerce équitable en Suisse et ailleurs

Propose les principes de base du commerce équitable, les critères de plusieurs labels, les points de ventes en Suisse et les organisations de lobbying et de sensibilisation.

   

Consommation responsable

 

Ces sites proposent une comparaison de marques ou de produits afin de mettre en évidence ceux qui respectent ou non des principes éthiques et/ou écologiques.

   

Cotations sociales et environne-mentales des multinationales

Transnationale

Ce site permet de connaître le profil éthique de plus de dix milles entreprises (et notamment les grandes marques de vêtements de sport) car il les étudie dans leur globalité: sites de production, actionnariat, réseaux d'influence de leurs administrateurs, manipulations financières, etc.

   

Vêtements

Nicefuture

Ce site offre, entre autres, une analyse du marché des vêtements en Suisse.

Clean Clothes

A lancé une campagne auprès des marques et des distributeurs textiles afin qu'ils prennent des mesures concrètes et efficaces pour améliorer les conditions de travail.

Ethique-sur-étiquette

Site français qui a lancé une campagne similaire à celle de Clean Clothes suisse.

Vêtements propres

A lancé une campagne dans le même ordre d’idées que celle de Cleanclothes suisse mais en Belgique.

   

Appareils ménagers et fournitures de bureaux

Guide des achats durables

Ce site propose des recommandations pour l'achat de produits, pour les bureaux et les ménages, plus respectueux de l'environnement et fabriqués dans des conditions socialement respectueuses.

   

Energie

Topten

Communauté d'intérêts qui veut permettre aux consommateurs et consommatrices de trouver les meilleurs produits et services pour le bureau et la maison tout en offrant une comparaison de l'énergie consommée suivant les différentes marques.

   

Alimentation

WWF

Offre, entre autres, un guide des différents labels.

Ecomiam

Conseils et communication en ECO-nutrition pour une Meilleure Information Alimentaire des Mineurs
 

Consommation éthique

Ces sites offrent des définitions de la consommation éthique et durable ainsi que des conseils pour les consommatrices et consommateurs.

 

Action Consommation

Promotion de la consommation responsable comme levier économique, levier politique et facteur de transformation, individuelle et collective.

Echosolidaire

Propose le commerce équitable comme stratégie d'entreprise. Sont proposés plusieurs études, ouvrages et articles sur le sujet.

Covalence

Novethic

Ces sites proposent des systèmes de cotations éthique de grandes entreprises. De plus, ils offrent une source très riche d'informations sur la finance et les entreprises.

   

Aller plus loin

Ces sites proposent des réflexions pour lutter contre la consommation de masse.

Casseurs de pubs

Mènent plusieurs campagnes de lutte contre la consommation de masse et la publicité.

Simplicité volontaire

Luttent contre la consommation de masse et la publicité mensongère.

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EMPREINTE ECOLOGIQUE
 Voir définition. 
 
Le Climat entre nos mains
 




Calculez vos émissions de CO2 et prenez des engagements simples pour devenir Kyoto - compatible

Un site soutenu par l'agenda 21 et proposé par la Revue Durable

www.leclimatentrenosmains.org

Pourquoi l'agenda 21 soutient "Le Climat entre nos mains" : Dans le cadre de son plan d'action, l'agenda 21 soutient des projets visant à informer et responsabiliser la collectivité quant aux impacts liés à son mode de vie, entre autres ceux sur le climat. Le site proposé par la Revue Durable, simple et gratuit, représente un réel effort de vulgarisation des outils permettant le calcul des émissions de CO2. La Ville de Vevey, par son Agenda 21 soutient cette démarche devant permettre aux visiteurs du site des engagements concrets et divers.
   
Comment l'agenda 21 soutient "Le Climat entre nos mains" : Par ce site internet et diverses actions de communication et de sensibilisation, l'agenda 21 de Vevey proposera à différents publics de visiter "Le climat entre nos mains"et de s'engager dans l'une ou l'autre des actions proposées. 

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 OUTILS PEDAGOGIQUES
   
 
Coffrets pédagogiques Journal Pick-up - AMS, AGIR WWF Info-Ecole
Thèmes: "Le développement durable", "Notre planète alimen'terre".

Produits par Equiterrre, ces deux coffrets sont gratuitement mis à disposition par l'Agenda 21 de Vevey.

Thèmes: agriculture, alimentation.

"Picorer, ramasser, saisir": telle est la traduction du titre de ce périodique semestriel pour sensibiliser les élèves à l'agriculture, notamment en menant des enquêtes sur le terrain.

Journal édité par AGIR (commander gratuitement les numéros)

Thème: éducation à l’environnement
Anciens numéros de la revue
Newsletter pour enseignants

Autre matériel pédagogique à télécharger: Etudier une forêt, étudier une rivière, ainsi que d'autres documents didactiques et activités pédagogiques

Edition spéciale: "Le WWF au service des écoles. Votre opinion nous intéresse"

Campagne "1,2,3...soleil!"  
Objectif: les élèves évaluent le danger sur le chemin de l'école.
Pour les classes de 4ème- 6ème primaire.

Se déplaçant à pied ou à vélo, les enfants sont des sortes d'experts de la circulation, souvent sans que leur expérience soit mise en valeur. "1, 2, 3... soleil" les invite à relever les points positifs et les dangers qui jalonnent le chemin de leur école à partir d'un questionnaire illustré.

Campagne organisée par l'Association Transports et Environnement (ATE)

 

(cliquer pour télécharger)

 

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GRILLE D'ANALYSE DE PROJETS
L'Agenda 21 de la Ville de Vevey a élaboré une grille sous forme de questions afin d'analyser tout projet sous l'angle du développement durable. Cette grille d'analyse de projets vise une meilleure prise en compte des problématiques environnementales et sociales dans les préavis et propositions municipales en particulier.

Télécharger la grille d'analyse de projets de l'Agenda 21 de Vevey.

Pour tout renseignement: Agenda21

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MANIFESTATIONS
 
Code de conduite pour organisateurs de manifestations

 

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ENTREPRISES
 
La Communauté d'Intérêt Ecologie et Marché  (CIEM) publie régulièrement des fiches d'information sur les différents domaines dans lesquelles les entreprises peuvent mettre en oeuvre les principes du développement durable.

Publications : 

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CONSTRUCTION
 
Recommandations pour rénovations et nouvelles constructions

Editées par le Service Urbanisme et Constructions et l'Agenda 21 de Vevey, ces recommandations encouragent l'application des principes de construction durable aux rénovations et aux nouvelles constructions. Le document s'adresse principalement aux architectes et propriétaires de logements. 

Télécharger le document.

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